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TITRE |
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| Anneaux de calamars à la Romana |
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| PROVENANCE |
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Espagne |
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DESCRIPTIF |
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Surgelé, en pate |
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| NOTE |
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Prêt à être appréter |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
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| Anneaux de Calamars nature |
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| PROVENANCE |
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Espagne, Chine |
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DESCRIPTIF |
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Todarodes pasificus, 20% glazing, 3 a 6 cm |
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| NOTE |
|
A la romana ou en paella |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
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| Calamars entiers nettoyés U10 |
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| PROVENANCE |
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Inde |
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DESCRIPTIF |
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Surgelé IQF |
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| NOTE |
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Ideal pour les farcir, coupé pour la paella, faire les rondelle à la romana, ou jute vidé est grillé |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Poid moyen par pièce: 200 gr |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Calamars entiers pas nettoyés U5 |
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| PROVENANCE |
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Inde |
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DESCRIPTIF |
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| NOTE |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
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| PROVENANCE |
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Chili |
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DESCRIPTIF |
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Surgele |
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| NOTE |
|
Ideal pour faire des pâtes, accompagner un poisson, en sauce
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| Surgele | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
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| Chair de Palourdes 800/1000 |
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| PROVENANCE |
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Vietnam |
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DESCRIPTIF |
|
15% glazing |
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| NOTE |
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| ATLANTIS | |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
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| PROVENANCE |
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DESCRIPTIF |
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| NOTE |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Coquille St.Jacques 10-20 SILVER STAR |
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| PROVENANCE |
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DESCRIPTIF |
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| NOTE |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Coquille St.Jacques s/corail 10/20 ATLANTIS |
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| PROVENANCE |
|
USA |
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DESCRIPTIF |
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| NOTE |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Cuisses de grenouilles 30-40 |
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| PROVENANCE |
|
Indonésie |
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DESCRIPTIF |
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|
| NOTE |
|
Idéal à la provencal, griller avec ail, oignons, persil, échalote, flamber au cognac.
Attention les passer à la farine avant des les rotir. |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Cuisses de grenouilles Désossées crues 500g |
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| PROVENANCE |
|
Indonésie |
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DESCRIPTIF |
|
Facile à cuisiner sans os (ne se mange pas avec les doigts) |
|
| NOTE |
|
Idéal à la provencal, griller avec ail, oignons, persil, échalote, flamber au cognac. |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(pce)
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TITRE |
|
| Escargots bourgogne (12pc) |
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| PROVENANCE |
|
France |
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DESCRIPTIF |
|
Surgelé,helix pomatia,gros |
|
| NOTE |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(pce)
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TITRE |
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| PROVENANCE |
|
Vietnam |
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DESCRIPTIF |
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| NOTE |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Moules Entières Cuites 35/40 |
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| PROVENANCE |
|
Espagne |
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DESCRIPTIF |
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|
| NOTE |
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| Surgelé | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Moules fraîches, Holland 1x2kg |
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| PROVENANCE |
|
Holland |
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DESCRIPTIF |
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|
| NOTE |
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| Fraiche | |
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PRIX |
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| Quantité
(kg)
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TITRE |
|
| Moules vertes en demie-coquille ``M`` |
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| PROVENANCE |
|
Nouvelle Zelande |
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DESCRIPTIF |
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|
| NOTE |
|
Ideal pour faire des moules gratinées
pour garnir une paella, accompagner des pâtes. |
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| Surgelé | |
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|
PRIX |
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| Quantité
(kg)
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|
TITRE |
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| PROVENANCE |
|
Espagne |
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DESCRIPTIF |
|
Emballé par piece, en barquette |
|
| NOTE |
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|
| Surgelé | |
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PRIX |
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| Poid moyen par pièce: 1900 gr |
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| Quantité
(pce)
|
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|
TITRE |
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| PROVENANCE |
|
Espagne |
|
DESCRIPTIF |
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|
|
| NOTE |
|
|
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|
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|
| Surgelé | |
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|
PRIX |
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|
| Poid moyen par pièce: 2600 gr |
|
| Quantité
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|
TITRE |
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| PROVENANCE |
|
Espagne |
|
DESCRIPTIF |
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|
| NOTE |
|
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|
| Surgelé | |
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|
PRIX |
|
|
| Poid moyen par pièce: 3500 gr |
|
| Quantité
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TITRE |
|
| Seiche nettoyée 100-200gr |
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| PROVENANCE |
|
Vietnam |
|
DESCRIPTIF |
|
Surgelé |
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| NOTE |
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| Surgelé | |
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|
PRIX |
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|
| Quantité
(kg)
|
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TITRE |
|
| Tentacules de Calamar cru |
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| PROVENANCE |
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|
DESCRIPTIF |
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|
| NOTE |
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|
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|
|
| Surgele | |
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|
PRIX |
|
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|
| Quantité
(kg)
|
|
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|
TITRE |
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|
| PROVENANCE |
|
Espagne |
|
DESCRIPTIF |
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|
|
| NOTE |
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|
| Surgelé | |
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PRIX |
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|
| Quantité
(kg)
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